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6 restaurantes em NY que vale a pena esperar na fila

Buvette

Entrar no Buvette é como entrar em um autêntico café parisiense.

E é exatamente por isso que é um dos melhores restaurantes de Greenwich Village para francófilos. 

O interior do restaurante é muito acolhedor e a comida é deliciosa. O escargot vale a pena ser mencionado e os itens sazonais do menu certamente fazem a diferença.

É o tipo de lugar para uma refeição rápida ou para descansar as pernas. 

Não deixe de tomar um café ou uma taça de vinho – garanto que é quase como se estivesse me Paris.

Via Carota

O Via Carota surgiu da união dos chefs do Buvette e do I Sodi, – Jody Williams e Rita Sodi. 

Inaugurado em 2014, foi considerado um sucesso instantâneo – subindo rapidamente ao topo de qualquer lista de “melhores restaurantes de NY”.

O restaurante é assumidamente italiano e o menu autêntico apresenta pratos tradicionais preparados com perfeição. Além das massas perfeitamente elaboradas, o Polipo (polvo grelhado) é quase pedido obrigatório. 

Aqui a espera é grande, mas vale a pena cada minutinho!

Carbone

Uma lista com os melhores restaurantes de NY não está completa sem mencionar Carbone.

Este restaurante italiano sofisticado é incrivelmente popular por um bom motivo: você encontrará pratos tradicionais italianos excepcionais, preparados por chefs que cozinham com amor e dedicação.

A lista de vinhos, aparentemente interminável, acompanha com harmonia os pratos de massas elaborados com perfeição. 

Sem querer ser repetitiva, esse também é um dos que parece impossível conseguir reserva. A dica é chegar bem cedo e esperar sua vez, que será bem mais rápida do que chegar depois das 19h. 

E quando estiver sentado e aproveitando o jantar, você ficará feliz por ter esperado!

Little Owl

Por mais de 15 anos, o Little Owl oferece aos moradores locais experiências gastronômicas simples e deliciosas.  É perfeito para comemorações e aniversários, e ainda melhor para tomar um bom vinho e jantar.

Na verdade ele alcança algo que a maioria dos restaurantes busca: um ar de sofisticação, sendo super convidativo e acolhedor.

O chef Joey Campanaro se destaca por agregar um sabor caseiro aos pratos tradicionais, habilidade que aprendeu com a avó. O destaque vai para o pernil de cordeiro que está entre os melhores da cidade.

Petite Boucherie

Petite Boucherie é mais um restaurante francês – parecido com o Buvette. 

Mas o Petite Boucherie faz a gente se sentir muito mimado e especial.

Escondido na esquina mais fofa das ruas Gay e Christopher, este aconchegante restaurante de Greenwich Village é o local perfeito para impressionar e comer bem. 

A comida é de primeira qualidade e vale a pena se vestir para o ambiente romântico. Você vai sentir como se tivesse sido teletransportado para Paris! 

Então, sempre que desejar um toque parisiense no seu dia, faça reserva no Petite Boucherie e desfrute de uma taça em um dos melhores restaurantes de Greenwich Village.

Rosemary’s

A primeira vez que pisei no Rosemary’s sabia que ele acabaria entrando na minha lista dos melhores restaurantes de NY.

Batizado com o nome da mãe do dono do restaurante, a ambição era oferecer pratos de qualidade com a mesma paixão que a sua mãe reservava aos seus filhos.

A qualidade é inquestionável.

E o restaurante ainda tem sua própria horta na cobertura que ajuda a produzir os produtos que servem aos clientes para criar as refeições mais frescas e deliciosas. Muitos dos pratos são inspirados sazonalmente para maximizar o sabor.

Em termos de bebidas, a carta de drinques impressiona, com destaque para o Garden Martini!

Gostaram das dicas? Quem tiver mais alguma é so mandar aqui que a gente coloca no post.

É sempre bom aumentar a listinha de restaurantes em NY!

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Fogo Island Inn

Uma ilha fora da ilha…

É assim que descrevemos a Fogo Island Inn, uma experiência de puro inverno num dos quatro cantos do planeta.

O hotel está localizado à beira do Atlântico Norte, em Newfoundland – Canadá; e é o retiro perfeito para quem deseja se reconectar com a natureza selvagem e com si próprio.

Mas o que realmente distingue esse lugar é o seu modelo operacional regenerativo: a propriedade doa todos os seus lucros à Shorefast, uma instituição de caridade canadense comprometida com o desenvolvimento econômico da ilha.

O lugar é o que chamamos carinhosamente de confins da Terra! Sim, é longe, mas dá pra chegar! ;)

E a novidade é que a Fogo Island Inn agora é um orgulhoso membro do mundialmente renomado selo Relais & Châteaux – um grupo composto por 580 hotéis e restaurantes em todo o mundo, dedicado a construir um mundo melhor através de hospitalidade e culinária excepcionais.

No 10º ano de operação, esta parceria apresenta a oportunidade de partilhar conhecimento e continuar a aprender com propriedades independentes do mundo todo, cada uma comprometida em defender a hospitalidade e a gastronomia específica do local.

A gastronomia é uma expressão dos hábitos alimentares locais, que são parte integrante da estrutura da propriedade.

Os pratos incluem frutas silvestres que crescem em terrenos áridos e pântanos; plantas comestíveis colhidas em nas costas e florestas; e vegetais frescos do jardim ou que passaram o inverno em porões cobertos de grama.

Claro, você também jantará frutos do mar do Atlântico Norte pescados em águas locais resfriadas pela Corrente do Labrador – uma corrente de água fria que provoca quedas de temperatura, se forma na região polar e vai em direção à costa leste dos Estados Unidos.

Outro ponto alto são as atividades na ilha – são tão especiais que tornam a experiência muito mais interessante!

O hotel tem um vasto cardápio de tudo que podemos fazer em cada uma das sete estações distintas: verões quentes (1 de julho a 31 de agosto), invernos com neve (1 de dezembro a 28 de fevereiro), uma espetacular temporada de gelo (1 a 31 de março), primavera perfeita (1 de abril a 31 de maio), temporada de armadilhas de junho (1 a 30 de junho), colheita abundante de frutas silvestres do outono (1 de setembro a 31 de outubro) e um final de outono temperamental (1 a 30 de novembro).

Todos proporcionam diferentes perspetivas para conhecer a ilha e talvez a si mesmo. Se alguma dessas experiências ou excursões despertar seu interesse, é só informar a equipe de reservas com antecedência de 1 dia.

Mas não há necessidade de deixar que essas escolhas aparentemente ilimitadas te deixem confuso – a equipe está pronta para fornecer recomendações e personalizar sua estadia. As estadias na Fogo Island Inn incluem a maioria das experiências terrestres guiadas pelos anfitriões comunitários, o que faz toda diferença.

Outra parte interessante do lugar é que ao se hospedar na Fogo Island Inn, você recebe um certificado e uma Dream Box – uma pequena caixa de madeira feita à mão que o convida a espreitar o interior de uma versão em miniatura de um quarto. Além disso, recebem um itinerário sazonal – com sugestões de excursões ao ar livre, experiências culturais e formas de relaxar, e uma doação será feita à instituição de caridade, Shorefast, em seu nome.

A grande pedida para o fim de ano é comemorar a época de festas nutrindo o que realmente importa: a alegria da conexão, o espírito de comunidade e a beleza dos momentos compartilhados. E a Fogo Island Inn é o lugar perfeito para comemorar em grande estilo!

  • Como chegar: de NY ou Toronto direto para Gander. Dali em diante o hotel assume, com transfers abastecidos de café e chocolate quente.

Simplificando… você só precisa chegar até Gander, Newfoundland (YQX), o aeroporto internacional mais próximo da Fogo Island Inn. A partir daí, é com o hotel!

Existem voos diretos sazonais para Gander saindo de Toronto, Montreal, Halifax e St. John. Voando para Gander no meio da tarde, você pode chegar a tempo para o jantar.

Outra opção para chegar no mesmo dia na ilha chegando em Toronto (YYZ) antes das 8hs. Chegando cedo em Toronto, é possível pegar um vôo direto para Gander com a Air Canada, de junho até o final de novembro. A Air Canada também oferece voos diretos saindo de La Guardia (LGA) ou Newark (EWR).

A United Airlines voa de Newark (EWR) para Halifax (YHZ) chegando no final da tarde. Pode-se passar a noite em Halifax e pegar um voo para Gander (YQX) no dia seguinte.

Essas orientações estão sujeitas a alterações pelas cias aéreas, portanto, verifiquem sempre com as informações. Seja qual for a opção, será sempre uma grande surpresa a chegar à ilha.

O que posso garantir é que Fogo Island Inn é um lugar de tirar o fôlego, uma reconexão diferente de tudo que você já viveu!

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5 cafés fofos em Paris: e muito instagramáveis

Quando sei que vou para um destino romântico e cheio de lugares e restaurantes que quero muito conhecer, sempre começo a fazer uma lista de todas as coisas que quero ver e fazer, alguns lugares repetidos e outros que nunca fui.

Logo que começo a listinha percebo que a maioria se concentra em torno de nomes de cafeterias.

Em se tratando de Paris, isso não é uma supresa. Paris é a cidade perfeita para sentar ao ar livre com um café e um croissant e ver a vida passar.

Listei aqui 5 dos cafés mais fofos que você precisa conhecer se estiver em Paris e quiser procurar o melhor chocolate quente, o café parisiense mais instagramável ou um lugar cheio em história:

LE CONSULAT

18 Rue Norvins, 75018 Paris

CAFÉ DE FLORE

172 Bd Saint-Germain, 75006 Paris

ANGELINA CAFÉ

226 rue de Rivoli, Paris

AU VIEUX PARIS D’ARCOLE

24 Rue Chanoinesse, 75004 Paris

VERLET CAFÉ

256 Rue Saint-Honoré, 75001 Paris

E se souberem de outros cafés parisienses que gostam, me contem nos comentários!

Bora aumentar nossa listinha de cafés imperdíveis pelo mundo!

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Quitéria Café – Ipanema Inn

Domingo é dia daquele café da manhã mais demorado e especial.

Quem acompanha o blog conhece o meu amor por café da manhã de hotel e de cafeterias charmosas mundo afora.

Mas esse post vai falar de uma café aqui no Rio, em Ipanema, bairro do meu coração.

O Quitéria café fica dentro do hotel Ipanema Inn, um lugar super acolhedor e cheio de bossa.

O café tem um dos melhores cardápios de brunch e café da manhã da cidade.

É servido à la carte mas quem estiver hospedado pode repetir o menu quantas vezes quiser! Mais uma desculpinha para conhecer esse hotel charmoso.

Nossa sugestão é que você vá com muita fome! rs

Para os cariocas que estiverem por ali, nao deixem de conhecer, e quem está vindo pro Rio, vale a pena experimentar, seja para tomar café ou se hospedar e ficar pro café da manhã no dia seguinte!

Quem mais ama um café da manhã de hotel?

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5 destinos românticos de Lua de Mel na praia

Pensar em Lua de Mel é pensar em romance, descanso e muita mordomia.

Para quem gosta de sol e mar, os destinos de praia em resorts são opções incríveis para isso!

Aqui listei 5 lugares de praia perfeitos para casais em lua de mel com informações super legais e dicas preciosas. 


1) Koh Tao, Tailândia

POR QUE IR: Porque se contentar com uma praia de tirar o fôlego quando você pode experimentar várias? A idéia aqui é alugar uma moto e procurar sua praia favorita entre tantas opções maravilhosas. 

ONDE FICAR: O resort para adultos Koh Tao Bamboo Huts (com diárias a partir de US$ 212) tem 19 cabanas na beira do mar. Todas com vista para a água, além de uma varanda ao ar livre. Você também pode reservar com piscina privativa e jacuzzi para dois.

O QUE FAZER: Relaxe na praia privada do hotel ou faça o famoso curso de mergulho local.

2) Aruba

POR QUE IR: Apelidada de “One Happy Island” por sua localização privilegiada fora da rota dos furacões e temperatura média de 30 graus o ano todo, esta ilha é uma das mais ensolarados de todo o Caribe.

ONDE FICAR: Cada quarto no recém-inaugurado Ritz-Carlton Aruba (com diárias a partir de US$ 399) tem uma varanda privada. Reserve o quarto com vista para o mar e viva a Lua de Mel dos sonhos nesse paraíso. 

O QUE FAZER: Embora este e a maioria dos outros hotéis estejam localizados em Palm Beach – a praia famosa de Aruba -, aventure-se um dia na Arashi Beach para curtir a areia branca e o mergulho com snorkel. Ou tente a sua sorte no enorme cassino do resort.

3) Fiji

POR QUE IR: As ilhas que formam Fiji estão cercadas por recifes de coral, em lagoas quentes e belas praias.

ONDE FICAR: O Likuliku Lagoon Resort Fiji com regime all inclusive na Ilha Malolo é o único resort em Fiji com bangalôs que são construídos em estilo tradicional fijiano com materiais locais.

O QUE FAZER: Passear por trilhas naturais tranquilas que levam a uma vista espetacular das Ilhas Mamanuca, visitar a aldeia vizinha e explorar locais antigos.

4) Little Cayman, Ilhas Cayman

POR QUE IR: O menor e menos desenvolvido (leia-se: tranquilo) das três Ilhas Cayman, Little Cayman tem uma população com cerca de 170 pessoas, o que significa que a maior parte da ilha é uma praia deserta.

ONDE FICAR: Hospede-se numa casa de um quarto de frente para o mar no The Club Little Cayman e relaxe na praia isolada da propriedade.

O QUE FAZER: Aventure-se na remota lagoa South Hole Sound para nadar com pouquíssimas pessoas. Ou alugue um barco até a pequena e deserta Owen Island para contemplar a natureza em sua forma mais primitiva. Vocês vão sentir como se fossem as duas únicas pessoas no mundo.


5) St. Barth

POR QUE IR: Esta ilha é um dos destinos mais sofisticados do Caribe e seu mood francês oferece um apelo elegante semelhante à Riviera Francesa.

ONDE FICAR: Todas as suítes e villas do intimista hotel Le Sereno têm terraços e jardins privativos – e a maioria tem vista para o mar.

O QUE FAZER: Pegue uma cesta de piquenique, roupas de banho e toalhas de praia e vá até a linda Colombier (a cor da água será uma das mais linda que você já viu), que só é acessível de barco ou a pé.


Qual dessas vocês escolheriam?

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