Escapada Romântica

Fogo Island Inn

Uma ilha fora da ilha…

É assim que descrevemos a Fogo Island Inn, uma experiência de puro inverno num dos quatro cantos do planeta.

O hotel está localizado à beira do Atlântico Norte, em Newfoundland – Canadá; e é o retiro perfeito para quem deseja se reconectar com a natureza selvagem e com si próprio.

Mas o que realmente distingue esse lugar é o seu modelo operacional regenerativo: a propriedade doa todos os seus lucros à Shorefast, uma instituição de caridade canadense comprometida com o desenvolvimento econômico da ilha.

O lugar é o que chamamos carinhosamente de confins da Terra! Sim, é longe, mas dá pra chegar! ;)

E a novidade é que a Fogo Island Inn agora é um orgulhoso membro do mundialmente renomado selo Relais & Châteaux – um grupo composto por 580 hotéis e restaurantes em todo o mundo, dedicado a construir um mundo melhor através de hospitalidade e culinária excepcionais.

No 10º ano de operação, esta parceria apresenta a oportunidade de partilhar conhecimento e continuar a aprender com propriedades independentes do mundo todo, cada uma comprometida em defender a hospitalidade e a gastronomia específica do local.

A gastronomia é uma expressão dos hábitos alimentares locais, que são parte integrante da estrutura da propriedade.

Os pratos incluem frutas silvestres que crescem em terrenos áridos e pântanos; plantas comestíveis colhidas em nas costas e florestas; e vegetais frescos do jardim ou que passaram o inverno em porões cobertos de grama.

Claro, você também jantará frutos do mar do Atlântico Norte pescados em águas locais resfriadas pela Corrente do Labrador – uma corrente de água fria que provoca quedas de temperatura, se forma na região polar e vai em direção à costa leste dos Estados Unidos.

Outro ponto alto são as atividades na ilha – são tão especiais que tornam a experiência muito mais interessante!

O hotel tem um vasto cardápio de tudo que podemos fazer em cada uma das sete estações distintas: verões quentes (1 de julho a 31 de agosto), invernos com neve (1 de dezembro a 28 de fevereiro), uma espetacular temporada de gelo (1 a 31 de março), primavera perfeita (1 de abril a 31 de maio), temporada de armadilhas de junho (1 a 30 de junho), colheita abundante de frutas silvestres do outono (1 de setembro a 31 de outubro) e um final de outono temperamental (1 a 30 de novembro).

Todos proporcionam diferentes perspetivas para conhecer a ilha e talvez a si mesmo. Se alguma dessas experiências ou excursões despertar seu interesse, é só informar a equipe de reservas com antecedência de 1 dia.

Mas não há necessidade de deixar que essas escolhas aparentemente ilimitadas te deixem confuso – a equipe está pronta para fornecer recomendações e personalizar sua estadia. As estadias na Fogo Island Inn incluem a maioria das experiências terrestres guiadas pelos anfitriões comunitários, o que faz toda diferença.

Outra parte interessante do lugar é que ao se hospedar na Fogo Island Inn, você recebe um certificado e uma Dream Box – uma pequena caixa de madeira feita à mão que o convida a espreitar o interior de uma versão em miniatura de um quarto. Além disso, recebem um itinerário sazonal – com sugestões de excursões ao ar livre, experiências culturais e formas de relaxar, e uma doação será feita à instituição de caridade, Shorefast, em seu nome.

A grande pedida para o fim de ano é comemorar a época de festas nutrindo o que realmente importa: a alegria da conexão, o espírito de comunidade e a beleza dos momentos compartilhados. E a Fogo Island Inn é o lugar perfeito para comemorar em grande estilo!

  • Como chegar: de NY ou Toronto direto para Gander. Dali em diante o hotel assume, com transfers abastecidos de café e chocolate quente.

Simplificando… você só precisa chegar até Gander, Newfoundland (YQX), o aeroporto internacional mais próximo da Fogo Island Inn. A partir daí, é com o hotel!

Existem voos diretos sazonais para Gander saindo de Toronto, Montreal, Halifax e St. John. Voando para Gander no meio da tarde, você pode chegar a tempo para o jantar.

Outra opção para chegar no mesmo dia na ilha chegando em Toronto (YYZ) antes das 8hs. Chegando cedo em Toronto, é possível pegar um vôo direto para Gander com a Air Canada, de junho até o final de novembro. A Air Canada também oferece voos diretos saindo de La Guardia (LGA) ou Newark (EWR).

A United Airlines voa de Newark (EWR) para Halifax (YHZ) chegando no final da tarde. Pode-se passar a noite em Halifax e pegar um voo para Gander (YQX) no dia seguinte.

Essas orientações estão sujeitas a alterações pelas cias aéreas, portanto, verifiquem sempre com as informações. Seja qual for a opção, será sempre uma grande surpresa a chegar à ilha.

O que posso garantir é que Fogo Island Inn é um lugar de tirar o fôlego, uma reconexão diferente de tudo que você já viveu!

0 comment

Fazenda União

Bem vindos ao Vale do Café!

entrada fazenda uniao

 

Chegamos tarde na sexta feira, já tinha escurecido e não dava para ver, com tanta clareza, a beleza daquela estrada.

Mas pelo caminho vimos que deveria ser linda a luz do dia. E assim chegamos ao primeiro portão que nos leva a entrada da fazenda.

Parecia que tínhamos voltado no tempo, a história estava sendo contada ali na nossa frente.

sede fazenda uniao2

 

O Hotel fica em Rio das Flores, interior do estado do Rio de Janeiro. Fica situado na região do Vale do Café, um lugar histórico.

A casa principal é linda de dia, mas a noite tem um charme especial. As luzes, candelabros, velas… tudo parece mágico ali. Aquela coisa rústica chique.

sala de leitura

 

O jantar seria servido em poucos minutos. Além de linda, a sala de jantar tem um decoração colonial única. São milhares de pratos e serviços do século XIX. Móveis e objetos de arte compõe o ambiente que fazemos as refeições.

A luz é baixa, tem velas em lugares estratégicos e o clima é perfeito. O proprietário da fazenda no século passado foi Visconde do Rio Preto, e até hoje está preservada ali a sua história, memória e seu estilo na decoração.

 

300

 

A culinária é típica de uma fazenda mesmo: comida simples, saborosa e feita na hora. Tudo preparado no fogão a lenha, ótimos vinhos e sobremesas deliciosas.

Destaque para o doce de leite, pudim de café e o de côco!

 

fogao a lenha

 

No dia seguinte o café da manhã também agradou. Tudo fresco e feito com muito carinho. Logo depois, fomos conhecer a sede e “esbarramos” com o Mário, proprietário do hotel.

café da manha

 

cafe2

 

Tivemos uma aula de história ao vivo e a cores! Mário é um colecionador de antiguidades e encontrou um lugar especial para expor suas obras. Além de conhecer muito a história do lugar e daquele tempo, nos envolveu com sua simplicidade e hospitalidade.

 

prataria2

 

serviços2

 

O hotel tem 10 quartos na sede, outros tantos ao lado de fora e ainda estão sendo construídos mais alguns. Ao todo são 21 quartos. Os quartos da sede seguem o estilo de época… camas com dossel e biombo estilizados.

Os outros quarto tem decoração mais moderna e contou com o decorador carioca Chicô Gouveia para manter o estilo colonial da fazenda. Vale ressaltar que hotel preza pelo conforto dos hóspedes… os quartos tem cama king size, enxoval de algodão Egípcio, travesseiros e edredons de pluma de ganso, um luxo só!

Ficamos no Quarto do Rei, fora da sede, um quarto amplo, confortável e com uma hidro de fazer inveja em qualquer hotel moderno.

 

quarto rei

 

hidro

 

Na parte de fora, a piscina dá o tom de férias e descanso que procuramos. Fez um dia lindo e curtimos bastante essa parte da fazenda. Além da piscina principal, o hotel tem saunas, piscina aquecida, salão de jogos, um pequeno museu contando a história local e uma igrejinha linda!

 

Piscina

 

Assim que me deparei com aquela capela charmosa, já imaginei um casamento por ali. Segundo o proprietário, já aconteceu e foi lindo… posso imaginar!

Até fizeram um mini salão de beleza para a noiva e suas madrinhas se arrumarem. É muita dedicação em agradar!

igrejinha

 

Os funcionários são extremamente educados e eficientes, com destaque para a Janaína, gerente do hotel, que nos atendeu super bem e sempre que cruzava com a gente fazia questão de perguntar se precisávamos de alguma coisa!

 

chá

 

agua fresca

 

No sábado a noite tivemos uma linda apresentação de capoeira, costume dos escravos e conhecemos o Mestre Cid. Ficamos muito impressionados com a emoção que ele conta a história da sua vida e dos tempos no Vale do Café. Inesquecível!

A Fazenda União nos ganhou. Aprovamos e recomendamos aos casais que querem passar um fim de semana tranquilo, com conforto, boa comida e gentileza!

Esperamos voltar em breve!

 

 

Fazenda União

Estrada do Abarracamento km 3,5 | Abarracamento – Rio das Flores – RJ

+55 (24) 2491-1044

http://www.fazendauniao.com.br

0 comment

Escapada Romântica de FDS: Pestana Convento do Carmo!

 

pestanassa2

A Escapada romântica desse fim de semana foi um mergulho na história.

Fomos para Salvador, Bahia, descobrir os encantos do primeiro hotel histórico de luxo do Brasil.

O hotel fica no Pelourinho, centro histórico de Salvador, famoso por suas ladeiras, musicalidade e ótimos restaurantes. Pertence a rede Pousadas de Portugal, do Grupo Pestana, que conta com pousadas boutique, hotéis de luxo instalados dentro de conventos, castelos e mansões.

Convento do Carmo5

A surpresa acontece antes mesmo de entrar: a grandiosidade do lugar e o clima religioso, nos diz exatamente o que esperar do seu interior.

O convento foi todo restaurado e  hoje é reconhecido como hotel de luxo e sofisticação.

A começar pela recepção, super charmosa e requintada. Fomos muito bem recebidos por todos os funcionários que nos cercavam com mimos e atenção exclusiva.

recep1

Ao caminhar pelo hotel, a primeira coisa que impressiona é o Claustro, são 4 corredores com um jardim no meio. Era ali que os monges se reuniam para ler, rezar ou conversar sobre a vida no convento.

O lugar é lindo, cartão postal para fotos dos turistas gringos… maioria no hotel! Além de noivas que fazem suas fotos ali.

O hotel é muito procurado para noite de núpcias e casamentos!

claustro3

Toda a arquitetura do hotel é clássica, elegante, colonial. O mobiliário é puro requinte, e a cada passo esbarrávamos em obras de arte espalhadas pelos corredores.

bar

A piscina é um dos locais mais agradáveis do hotel. Um chafariz deu lugar a essa charmosa piscina cercada de tendas e cadeiras confortabilíssimas. À noite, os jatos de água que saem da borda nos fazem imaginar o lindo chafariz que existia antes ali.

À noite o hotel tem um clima ainda mais romântico. Milhares de velas e lampiões pelos corredores dão o toque para qualquer noite ser inesquecível ali.

piscina3

pool

Os quartos são um capítulo a parte! Todos equipados com o que há de mais moderno, dentro da arquitetura clássica do convento. É como estar numa casa de campo, toda de madeira, feita sob medida para conforto e romance.

Ficamos encantados com a arrumação, limpeza, decoração e funcionalidades. Wi-fi o tempo todo funcionando, room service rápido e eficiente, serviço de quarto impecável, mini bar, amenities Natura, roupa de cama de algodão egípcio (dá vontade de não sair do quarto!) e café da manhã maravilhoso, com tudo aquilo que a gente adora, e ainda com um toque baiano.

quarto1

 

café3

O restaurante Conventual é o ponto alto do hotel. Todo em azulejo, e mobiliário clássico, parece mesmo uma obra de arte. Sem falar na culinária portuguesa que dispensa qualquer comentário.

A sugestão é reservar uma mesa do lado de fora, virada para a piscina!

rest2

coventual6

 

O hotel também conta com um Spa ótimo, que oferece vários tipos de massagem, além de sauna a vapor, banheira de hidromassagem toda decorada com pétalas e espuma para um casal (é preciso marcar hora) e uma academia muito funcional. spa5

Enfim, toda a sofisticação desse ambiente histórico garante um clima perfeito para uma Escapada Romântica de fim de semana!

 

2 Comments